VILLALÓN - REJILLA RECTANGULAR
Modelo con forma rectangular, con base interna del molde cóncava y tapa plana, sin curvatura.
El molde se apoya en patas que mantienen el suero de drenaje alejado del queso en formación.
VILLALÓN - REJILLA RECTANGULAR
Modelo con forma rectangular, con base interna del molde cóncava y tapa plana, sin curvatura.
El molde se apoya en patas que mantienen el suero de drenaje alejado del queso en formación.
